AMAP ?
Une AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne), est un partenariat solidaire entre une ferme et un groupe de consom'acteurs…
... avec 3 objectifs
- Recréer du lien social entre citadins et paysans de la région
- Apporter une sécurité financière à des paysans s'engageant dans une démarche d'agriculture durable
- Favoriser l'accès et l'éducation à une alimentation de qualité
... et reposant sur "3x3 engagements"
3 engagements généraux :
- vente directe,
- de proximité,
- conviviale
3 engagements des consom'acteurs :
- pré-financement de la production,
- solidarité dans les aléas naturels,
- implication dans la gestion du groupe
3 engagements du paysan :
- production de qualité et diversifiée,
- pédagogie,
- transparence technique et économique.
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